青森ラーメンデータベース
（南部中心）

六ヶ所村の泊地区にある古き良き匂いのする食堂です。港町の泊だけにうに丼やいくら丼など海鮮関係の料理が人気らしいのですが、あえて海藻ラーメンにチャレンジ。

泊沖の海は海藻が繁茂している海域で、たくさんの美味しい海藻が獲れるそうです。

スープはあっさりしていて青森県のラーメンとは思えないほどやさしい味で、細ちぢれ麺によく合います。あっさり醤油スープだからこそ海藻とイカが持つ磯の風味が口いっぱいに広がり、港町に来たんだなあという気分をしっかりと味わうことができます。

ちなみになんとなく麺の量が多くてボリュームたっぷりに感じました。

ラーメンを食べた後は近所のお菓子屋さん「秋月堂」の地元食材を使った美味しい和菓子・洋菓子をデザートに購入するのがオススメです。