青森ラーメンデータベース
（南部中心）

八戸市民なら知らない人はいないかもしれないくらい有名なお店「熊八珍」です。

ラーメン屋というより、町中華屋さんというイメージが強いのは私だけでしょうか。ラーメンの種類も豊富だし、中華系メニューもたくさんあります。実は食べ放題飲み放題もあるので大食い自慢の方にオススメのお店でもあります。

数あるメニューの中から今回注文したのは黒胡麻担々麺。担々麺だけでも白、黒、赤と三色あるのが熊八珍。レパートリーが凄い。

今回の黒胡麻担々麵は名前の通り、黒胡麻の香りが最大の特徴です。辛すぎず、甘すぎず、ちょうどいい辛さと濃さの黒胡麻スープが溜まりません。一緒に頼んだライスにもスープと肉みそがぴったり合いました。