煮干しダシに濃厚な醤油の風味、そして背脂のコク。 一杯でこれだけ味わえる贅沢なラーメンです。 漆黒に近いスープの色や、麺を覆う背脂を目にすると濃厚なラーメンのような気がしますが、実はかなりあっさりとするする食べることがで … 続きを読む 背脂煮干し中華