青森ラーメンデータベース
（南部中心）

前職でお世話になっていたトラックのドライバーさんからオススメしていただいて早数年（10年近いかも）。ようやく訪れることができました。

開店から15分くらいの10：45分ころに入店するとすでにお店はお客さんでいっぱいでした。

メニューは中華そばとライスとおにぎりだけ。私は中華そば（大）と半ライスを注文しましたが、なんとたったの700円というお財布への優しさが嬉しい。

味は見た通りのあっさり煮干しです。八戸ラーメンもあっさり煮干しですが、青森市のあっさり煮干しは一味違う。八戸のあっさり煮干しは優しい味なのに対して、津軽のあっさり煮干しはきりりとしょっぱい。

最初は優しく感じるけど、これでもかとだしが主張してきます。

ただただダシの味が広がるおいしい中華そばでした。

もしかしたら県外の人が食べたらしょっぱく感じるのかもしれないと思いつつ、青森の味を堪能しました。