たつの家
濃厚節骨ラーメン 醤油
味
家系とんこつ醤油
こってり度(5つ星)
Lv. 4
味の濃さ(5つ星)
Lv. 5
麺の太さ
太麺
装備
E チャーシュー
E ホウレンソウ
E うずら
E 魚粉
E のり
投稿者
沼館にあるたつのやさんの濃厚節骨ラーメン(醤油)(味濃い目)です。
http://chitose-g.com/tatsunoya/
家系ラーメンってやつですね。
とんこつの旨味に、イワシやら鯖やらの節の粉が入っています。
動物系の旨味+魚介の旨味。
これがまずいわけない。
黒コショウも良く合う、最高の濃厚ラーメンでした。
所在地
〒031-0071 青森県八戸市沼館2丁目27−17